Inovação na Produção de Cacau: Enxertia Acelera Colheita no Amapá

A técnica de enxertia tem se mostrado uma solução eficaz para otimizar a produção de cacau no Amapá, reduzindo consideravelmente o tempo necessário para que as plantas comecem a produzir. Essa abordagem inovadora foi apresentada pela Cooperativa dos Produtores de Cacau do Amapá (Coopcap) durante a Expofeira 2026, realizada no Parque de Exposições da Fazendinha, destacando seu potencial de transformação para os agricultores locais.

Como Funciona a Técnica de Enxertia

O método de enxertia consiste na união de um galho produtivo de uma planta adulta a uma muda jovem, o que acelera o ciclo de produção. As mudas, cultivadas a partir de sementes, são submetidas ao processo de enxertia quando atingem cerca de 30 centímetros de altura. Nessa fase, técnicos da Coopcap extraem galhos do banco de germoplasma da cooperativa e realizam a união com as plantas jovens, preparando-as para uma produção mais eficiente.

Vantagens da Enxertia para os Produtores

Segundo Nilton dos Santos, técnico em agrofloresta, a técnica de enxertia reduz o tempo que um cacaueiro convencional leva para iniciar a produção significativa, que pode ser de até cinco anos. Com a enxertia, as plantas começam a produzir entre dois e três anos. Essa mudança representa uma oportunidade crucial para os agricultores, especialmente aqueles mais velhos, que muitas vezes hesitam em plantar devido à longa espera pela colheita.

Preservação Genética e Variedades de Cacau

A Coopcap mantém um acervo genético diversificado que garante a preservação de características valiosas entre os cacaueiros. Entre as variedades mais cultivadas pela cooperativa estão o PS1319, reconhecido por sua alta produtividade, e o CCN51, originário do Equador e também famoso pela sua performance nas lavouras. Essa diversidade genética é fundamental para a resiliência e a sustentabilidade das cultivares de cacau na região.

Impacto na Vida dos Agricultores

Nelyelma Miranda, presidente e fundadora da Coopcap, enfatiza que a técnica de enxertia proporciona um retorno financeiro mais rápido aos agricultores, permitindo que eles reavaliem suas opções de cultivo. “Essa planta precoce oferece um alto retorno, especialmente para os agricultores mais velhos, que muitas vezes pensam que não vale a pena plantar”, afirma Miranda, destacando a importância dessa inovação para a revitalização da produção local.

A Coopcap e o Futuro da Produção de Cacau

Atualmente, a Coopcap conta com 172 cooperados, produzindo até mil mudas clonadas diariamente. Durante a Expofeira, a cooperativa também destacou seus produtos derivados, como chocolate 100% amargo e nibs, que mostram a versatilidade do cacau. O futuro da produção na Coopcap está alinhado com a transmissão de conhecimento entre gerações, promovendo a participação dos jovens e valorizando a experiência dos agricultores mais antigos.

Conclusão

A técnica de enxertia representa um avanço significativo na produção de cacau no Amapá, não apenas pela aceleração do ciclo produtivo, mas também pela preservação da diversidade genética das cultivares. Com o apoio da Coopcap, agricultores estão se adaptando a novas realidades produtivas, garantindo um futuro mais sustentável e rentável para a cultura do cacau na região.

Fonte: https://g1.globo.com